ＡＧＦとサントリー

特定保健用食品向けの素材増産

　味の素ゼネラルフーヅ（ＡＧＦ）とサントリーは、特定保健用食品（特保）に用いる自社開発の健康素材を増産する。健康志向を背景に、飲料を中心に特保商品の販売量が増えていることに対応する。自社開発素材は開発費用がかさむものの、類似商品が少なく、ヒット商品に育成できれば投資回収も容易になる。飲料事業の利益率向上を狙い、生産体制を拡充する。
　ＡＧＦは生産子会社、ＡＧＦ鈴鹿（三重県鈴鹿市）の工場に約8億円を投じて、コーヒーオリゴ糖の精製・抽出などをする生産設備を増設する。今秋の稼働予定で、生産能力は従来比50％増の年間約600トンとなる。

　サントリーは脂肪対策をうたった特保の「黒烏龍茶」の販売好調に対応し、関与成分のウーロン茶重合ポリフェノールの生産体制を増強した。生産委託先で5月にポリフェノール抽出機を増設し、生産能力を従来比40％高めた。

[2007年6月7日/日本経済新聞　朝刊]
 
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